お茶好きなわたしの推し茶
高知県吾川郡仁淀川町沢渡地区
作られているお茶
【 沢渡茶 】
過去記事↓


沢渡茶のカフェ が
この春、といってもすぐの
3月17日(土)
仁淀川町にオープンします(^^)!

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で、つい先日、
な、なんとレセプションにご招待頂き
一足先にお邪魔してきました!!

好きなお店の新店情報、
どこよりも早い現地レポートです◉



茶農家の家 あすなろへ行ってきた! 

高知市中心部から
車で約1時間30分

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真っ赤で大っきな 大渡ダム大橋 を過ぎ、
トンネルを越えると左手側に
ぴっかぴかの建物が!

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綺麗な建物の後ろには
仁淀川の綺麗な青が広がります(^^)

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ここが、
ビバ沢渡さんが運営する
『茶農家の店 あすなろ』

早速 店内に。。


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木の温もりを感じる店内には
カウンター、2人掛け、4人掛けテーブルなど
ざっと20人以上は入れるスペース、

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そしてなんといっても、
テラス席もあるのですー!

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この日は前の日に雨が降っていたので
使用できませんでしたが
外の景色を眺めながら
お茶がのめる素敵空間!

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仁淀川の青、空の青
そして清々しい空気。。。

これだけでもお腹いっぱいになりそう☺︎
ここまでのオープンテラス
高知ではそうはなかったので
ここも推しポイントですねー(*´꒳`*)


で、さっそく実食!


この日はお昼に呼んでいただき、
実際にメニューとして出す予定の
【 おやま御膳 】をいただきました。

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色とりどりで優しい味付け、
仁淀川のおいしいもの
たくさん詰まった
盛りだくさんのプレート◉

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お野菜、山菜、ちらしに炊き込み。。
どこか懐かしい味にほっこり♡
さわたりほうじ茶沢渡茶ようかん
ついてきました(*´꒳`*)


食後のデザート
まだどう提供するかは決まってないようですが
こんな感じとお試し品を(^^)

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沢渡茶ワッフル(ミニ)

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生地と生地の間に
緑の層があり、もちろん沢渡茶♡

ちなみにあとで
通常サイズのものも出てきましたが

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ボリューム満点(*´꒳`*)!

ワッフルだけでももちろん美味しいけど
茶だんごと、
茶パウダーのかかったアイスとも、
あんこクリームとも。。♡
こんなボリュームなのに
足りなくなっちゃうんじゃないかしら(*´꒳`*)笑

ごはんじゃなくて
カフェ使いにも良さそうです☺︎

今回はレセプション用メニューでしたが
本open時にはメニューも増えるそう!

※追記
このワッフルは
更に改良を進めて 写真のものとは
また変化しているそうです☺︎
時間をかけて作り上げている
メニューだそうで
更に進化したとは これまた。。♡

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他にドリンクメニューも豊富なようで
開発途中のドリンクの試飲も
させていただきました。

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これがそのなかのひとつ、
沢渡茶スムージー

これまた美味しかったー☺︎!
この商品含め、
いくつかの商品はopen後
店内でイートインだけでなく
テイクアウトもできるんです!

そう!このお店、
玄関横に専用の小窓があり

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店内に入らずとも
テイクアウトメニューを購入
できるのです!

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メニューはこんな感じなのですが
これはまだ見てないものばかりなので
わくわくが膨らみますねー☺︎

ちなみにこのメニュー表は
相棒さんが書かせていただきました(^^)
縁に感謝( ;  ; )


あ!わたし、間違いなく
全部お試ししにいくので
記事にします☺︎!笑 
しばしお待ちをー♡

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もちろん店内に入れば
ビバ沢渡のお茶をはじめ、関連商品なども。

ごま塩は
さわたりほうじ茶 が大好きで
我が家に必ずある常備茶です(*´꒳`*)

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ひとつの席にひとつ、
茶香炉が用意され
沢渡茶がほのかに香り
これまた至高の空間。。。

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いやー、大満足です(*´꒳`*)

色々と工夫されているので
落ち着くまでは大変とは思いますが
少し羽を伸ばす素敵なスポットに
なりそうな予感。。



Access

高知県吾川郡仁淀川町鷲ノ巣36

高知駅から 車で約1時間30分

ずっと国道33号線を通っていき
大渡ダム大橋を越え、トンネル2つ抜け
数分で左手側に見えてきます。

国道33号線沿い『鷲ノ巣の滝』です。


ちなみにGoogleマップには

【茶農家の店 あすなろ】

で出てきます☺︎


※ビバ沢渡 で検索すると

別の場所が出てきますので

【茶農家の店 あすなろ】でお願いします。



駐車場はたくさんありますし、

入り口にはなだらかなスロープも。


トイレも女性用、男女兼用とあり

どちらも広いのでご安心を☺︎



最後に。。。

ついに、楽しみにしていた
沢渡茶のお店が出来ました!

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とっても気さくで優しい
代表の岸本憲明さん。

この数年でお知り合いになり、
昨年春に茶摘みをさせていただき、
さらにはこんな素敵な場所に
ご招待いただきました。



今、全国各地で起きている過疎化問題。
高知でも至る所でここ近年、
急速に見られています。

ここ、仁淀川町の沢渡地区を、
慣れ親しんだ地域を活性化しよう!
と奮闘する代表、
そして周りのスタッフさんたちのその姿に
本当にカッコいいな!と思います。
みなさん、本当に感じが良いのです!

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岸本さん、
何度も撮らせていただき
ありがとうございます(*´꒳`*)

『ビバ沢渡』の、『沢渡茶』の、
今後の発展を本当に願っております!


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緑がいっぱい、
そしてご飯が、お茶がうまい!

誰を連れて行っても良いお店だと思います☺︎

これははよいかんとー!


またわたしも
本open後に行かせていただきます☺︎
その時はテイクアウトメニューの記事を
特集させてもらおう(*´꒳`*)



では。。